厳選食材を使用したシェフのこだわりメニューが満載!
「階段の途中」では、最高級食材を使用した自慢の料理をリーズナブルな価格で楽しんでいただけます。国産黒毛和牛や産地直送の鮮魚、野菜、切りたての生ハム、生地から作るパンなど
こだわり食材を熟練したシェフが美味しく調理。料理によく合うワイン等も厳選して揃えております。
私どもは素晴らしいお食事の時間を楽しんでもらうと共に、
お客様との素敵な出会いも大切にしております。
どうぞ、お気軽にお立ち寄りくださいませ。
本日のおすすめは Facebook をご確認ください。
【神奈川県真鶴半島直送】
(無農薬野菜)高橋農園さん 炭焼き野菜のサラダ
えだ豆/ベーコン/ひすいナス/プチトマト/ズッキーニ/万願寺とうがらし/レタス
※野菜は季節により異なります
タコと塩トマトのマリネサラダ
塩トマト/タコ/タップナード(黒オリーブ、アンチョビ)/リーフサラダ
鮮魚のカルパッチョ
鮮魚/季節のドレッシング/サラダ
生ハム(ハモンセラーノ)
南洲ポーク/埼玉県板戸の尾島さん
自家製パンの盛り合せ
バケット盛り \400
cheese盛り
チーズ/アーモンド/レーズン/いちじく 3~4種
ドフィノワ(じゃがいもグラタン)
\800Pizza マルゲリータ(モッツアレラ・トマト・バジル)
生地から自家製で作ってます
Pizza クアトロフォルマッジ(4種のチーズ・洋なし)
生地から自家製で作ってます
スープドゥ ポワソン(濃厚魚介スープ)
大量の魚、エビ、カニをすりつぶしたスープ
海老とつぶ貝のアヒージョ
頭つきエビ、つぶ貝、キノ子、じゃがいもが入ってます(スキレット)
【秋田県男鹿漁港直送】魚介のグリル(アクアパッツァ仕立て)
魚、エビ、貝、野菜
※召しあがった後のスープでリゾットもできます。
【群馬県産黒毛和牛】ローストビーフ
ローストビーフ/マッシュポテト/フォンドヴォー/レフォール
【炭火焼】ステーキ
黒毛和牛の赤身肉炭火焼ステーキ 150g /野菜/マッシュポテト/ステーキソース
骨つきスペアリブ
骨つきスペアリブ/マッシュポテト/バルサミコソース
Beefシチュー
肉もも、牛すじ、野菜 などアツアツ具だくさん
季節のグラスデザート
\650麹町シュークリーム
クッキーシュー/濃厚カスタードクリーム
ガトーショコラ
\400焼きたてデニッシュ 自家製バニラアイス添え
\500モエ シャンドン・モエ・アンペリアル(ハーフ)
シャンパーニュ
モエ シャンドン・ロゼ・アンペリアル(ハーフ)
シャンパーニュ
レコンテッセ プロセッコ エクストラ ドライ
イタリア/プロセッコ
サンタ ディグナ エステラード ブリュット ロゼ
チリ/パイス
カヴィッキオリ プロセッコ エクストラ・ドライ
イタリア/プロセッコ 微炭酸
テタンジェ ブリュット・レゼルヴ
シャンパーニュ
グリッロ シチリア IGT ガゼマッテ
イタリア/グリッロ
CH ラフォン フルカ 白16
フランス/ミュスカデル
レゼルヴ スペシアル ヴィオニエ16
フランス/ボルドー、ソーヴィニヨンブラン)
レ・オー・ドゥ・ラ・ガフリエール ブラン
フランス/ソーヴィニヨンブラン
ホワイト・ヘヴン
ニュージーランド/ソーヴィニヨンブラン
ハイツ セラー
カリフォルニア/ナパヴァレーシャルドネ
ネロ ダヴォラ シチリア IGT15
イタリア/ネロダヴォラ
ジャン クロード マス
フランス/カベルネ、ソーヴィニヨン
ブシャール ペール エフィス
フランス/メルロー/カベルネ
コート ド ニュイ ヴィラージュ
フランス/ピノノワール
トソ(toso)
アルゼンチン/カヴェルネソーヴィニヨン
トソ レゼルヴ
アルゼンチン/マルベック
ハイツ セラー
カリフォルニア/ナパヴァレー カヴェルネソーヴィニヨン
ラヴァンチュール オプティマス
カリフォルニア/パソ・ロブレス シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン
コロナ(メキシコ)
\600ヒューガルデン・ホワイト(ベルギー)
\700ライジングサン・ペールエール
静岡県伊豆市・無濾過
樽生Beer(ハートランド)
\600角ハイボール
\500知多ハイボール
\700自家製 サングリア
\600自家製 梅酒
\600日本酒 伝心(純米吟醸)
福井県
醸し人九平次山田錦 EAU DU DESIR(純米吟醸)
愛知県
麦焼酎 月の中(三段仕込み)
宮崎県
芋焼酎 月の中
宮崎県
6,000円 コース(飲み放題2時間付)
※コース内容に関してはお問い合わせください
8,000円 コース(飲み放題2時間付)
※コース内容に関してはお問い合わせください